制冷快报讯，2013年11月6日，商务部委托制冷、物流、财务等专家和省商务厅相关人员对宜昌萧氏茶叶集团有限公司承建的“茶叶冷链及低温仓储中心建设项目”进行了绩效评价。市、区商务局以及项目业主单位等相关人员全程陪同检查。
抽查组现场察看了冷库的建设情况，并召开现场座谈。座谈会上，抽查组听取了项目业主萧氏集团的情况汇报，查阅项目资料，对相关技术、财务问题进行了质询。通过检查，专家组认为“茶叶冷链及低温仓储中心建设项目”管理严格，建设程序规范，财务管理合规，项目效益显著，达到了流通试点项目要求。
据制冷快报了解，“茶叶冷链及低温仓储中心建设项目”是聚集农产品冷链、仓储、物流、运输、信息为一体的综合性服务项目，位于发展大道萧氏工业园，项目建设低温配送中心8000平方米，其中冷藏仓库1000平方米、低温仓库7000平方米；农产品检测中心500平方米，购置冷藏运输车辆，建立食品安全可追溯体系，配套完成相应的冷链设施设备、信息网络、设施及其他基础设施等。项目的建成，将实现5000吨的茶叶滚动保鲜销售，以及茶叶低温仓储能力5万吨，确保产品质量稳定和全年销售。
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库华制冷表示，一百吨猕猴桃冷库造价大概在25万元到50万元之内，但是根据我们所选择的设备不一样，也会导致冷库的造价产生一定的影响。
食品不耐贮藏，尤其是生鲜食品，这是因为贮藏过程中受其滋生物理、化学、生物化学、生理学等特性，以及温度、湿度、气体成分、微生物、害虫等因素的影响会产生萎蔫、溶化、串味、、霉变等食品变质的现象
自国务院2010印发《农产品冷链物流发展规划》明确了我国农产品冷链物流发展的目标、主要任务、重点工程及保障措施以来，我国的农产品冷链物流发展迅速，已成功建成了一批运转高效、规模化、现代化的跨区域冷链物流配送中心