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仓储与配送课程教学大纲

※发布时间:2020-8-12 1:20:22   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  梦见屎沾身《现代统计学原理》课程教学大纲 【课程编号】 【学分数】 3 【课程类别】 【适用专业】 专业必修课 物流管理、市场营销、连锁管 理三年制专科学生 【学时数】 54 【编写日期】 2011 年 2 月 一、课程教学目标: 《现代统计学原理》 是统计学科的导论性课程, 其基本目标是通过对统计学科中基本概 念、基本问题和基本方法全面性的介绍,以建立统计学科的思维方式,并作为后续各课程的 基础和导引。因此,一般说来,没有或很少有实践教学的需要。 但统计学科自有其特殊性,这就是“统计计算”问题贯穿其始终。也就是说,几乎所有统计 课程的学习,都需要掌握一种或多种有效的统计计算软件工具。如果最原始的方法(手工计 算)处理,这种统计计算问题将成为教学中的障碍,它分散了学生对本门课程核心问题的注 意力, 在教师时与学生作业时耗费了较多的教学时间, 进而影响教学目标的实现和教学 效果的达成。 《现代统计学原理》是第一门统计学科课程,此前学生既不明白统计计算问题,也未掌握任 何统计计算软件工具。因此,必须在教学中有效地解决统计计算问题。所幸的是,本课程所 需统计计算软件工具简单(EXCEL 足也),勿需单独作为一门课程学习,学生又已有《计算 机应用基础》 课程的学习基础, 只要在本课程中加上一定数量的实验教学内容即可满足需要, 同时又收到良好的教学效果。 1.知识与过程:应使学生掌握仓储功能、仓库布局、储位规划、库存决策与目标、商品 保养、配送线规划、配送中心及其运营等基本知识;掌握仓储与配送管理业务环节、作业 标准、信息传递与相关资源配置要求以及经营技巧等知识。 2.技能与方法: 通过理论与职业技能训练, 使学生掌握仓储和配送作业的主要业务流程、 基本管理技巧和方法。能够在物流企业中具备(1)草拟仓储合同的能力; (2)根据仓库管 理流程进行仓储作业管理能力; (3)商品养护及仓库安全管理能力; (4)库存管理能力; (5)配送中心内部规划布置能力; (6)配送线.情感态度与价值观:通过本课程的学习,学生应具有对不同种类商品的科学管理能 力;仓储作业过程的管理能力;配送中心储存、分拣区域合理规划的能力;确定合理配送线 的能力;建立最佳配送站点的能力。应素质教育,把传授仓储与配送的专业知识和提 高学生的素质相结合。教学中把培养学生的语言表达能力、逻辑思维能力、创新能力作为素 质教育的途径。 通过案例教学、 单证设计及成本调查等教学手段,培养学生动手能力的兴趣, 应用影像资料等教学手段,精讲多练,加强对学生分析问题、 解决问题及创造性思维能力的培 养。 二、课程重点难点: 重点是使学生获得《仓储与配送》理论知识和业务活动的整个过程,将理论和实务有机 的结合起来, 为学习其他有关课程和从事专业工作奠定必要的基础。 本课程针对商品储存与 配送的特点和要求,从实践和法律的角度,分析研究商品储存与配送过程的各种实际运作, 总结国内外实践经验和吸收国际上一些行之有效的习惯做法, 学会在储存与配送业务中, 既 能正确运用仓库的各种设施设备,又能正确运用各种配送方法,涉及配送方案,选择配送 线。 难点是仓库布局与规划;仓储合同内容;存储作业储区规划;库存商品质量变化规律及 影响因素;库存成本构成及确定 EOQ 原理;流通加工与生产加工区别、准确界定不合理流通 加工形式;配送中心规划与布置;分拣作业区域的规划与布置;线优化原理及优化方法。 三、整体学时分配 理论 章节序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 章节名称 学时 仓储和仓储管理概述 仓储和仓库设备 仓储经营管理 仓储作业管理 商品养护管理 库存控制 流通加工业务 配送及配送业务 配送中心 分拣作业管理 配送运输 2 4 6 8 4 4 4 4 8 6 4 实验 学时 四、课程内容安排 (一)总论 仓储管理概述 主要内容:仓储的概念、功能、种类、仓储业的特征及其发展方向;仓储和仓储管理的 任务及原则,仓储在物流管理中的地位和作用。 教学要求:了解仓储的概念、功能、种类、仓储业的特征及其发展方向;掌握仓储和仓 储管理的任务及原则,明确仓储在物流管理中的地位和作用。 重点、难点:仓储管理的任务和原则。 (二)第二章 仓库和仓库设备 主要内容:仓库的概念、功能及分类;仓库规划原则和方法、仓库主要设备及特点、自 动化仓库;仓库结构、布局、布局原则。 教学要求:了解仓库的概念、功能及分类;理解仓库规划原则和方法、仓库主要设备及 特点、自动化仓库;掌握仓库结构、布局、布局原则。 重点、难点:仓库布局与规划。 (三)第三章 仓储经营管理 主要内容:仓储经营的概念、意义及其组织;仓储经营的方法、仓储增值服务;仓储合 同的种类、当事人、标的、标的物、合同的订立、格式和主要条款及合同当事人的和义 务;仓单的功能、形式、内容和仓单业务。 教学要求: 了解仓储经营的概念、 意义及其组织; 掌握仓储经营的方法、 仓储增值服务; 掌握仓储合同的种类、当事人、标的、标的物、合同的订立、格式和主要条款及合同当事人 的和义务;掌握仓单的功能、形式、内容和仓单业务。 重点:仓储经营方法与增值服务、仓储合同与仓单。 难点:仓储合同内容。 (四)第四章 仓储作业管理 主要内容:入库准备的主要内容;货位使用的方式、选择原则、存货量的确定方法、货 物入库检验、交接和登记;理货作业的内容、方法和单据;盘点的原则与方法;商品保管知 识和出库作业;装卸与搬运合理化及其设计与组织。 教学要求:了解入库准备的主要内容,掌握货位使用的方式、选择原则、存货量的确定 方法、货物入库检验、交接和登记;掌握理货作业的内容、方法和单据;掌握盘点的原则与 方法;掌握商品保管知识和出库作业;掌握装卸与搬运合理化及其设计与组织。 重点:入库、存储、保管和盘点方法。 难点:存储作业储区规划。 (五)第五章 商品养护与安全管理 主要内容:商品保管的意义,商品养护的目的与任务;库存商品变化及其影响因素,库 存商品的养护方法;特种商品的保管;仓库安全管理的重要性,树立安全意识。 教学要求:了解商品保管的意义,商品养护的目的与任务;掌握库存商品变化及其影响 因素,库存商品的养护方法;熟悉特种商品的保管;理解仓库安全管理的重要性,树立安全 意识。 重点:商品变化及其影响因素、商品养护方法的运用。 难点:库存商品质量变化规律及影响因素。 (六)第六章 库存管理 主要内容:库存的含义和功能,库存的分类、库存管理的决策内容和影响因素,库存管 理有关的订货成本、保管成本、购置成本、缺货成本的概念;ABC 管理法的含义与基本思想, ABC 管理法的步骤及管理措施;定量订货法的基本原理订货点和订货量的确定方法;定期订 货法的决策思,检查时间周期 T 和目标库存水平的确定方法。 教学要求: 理解库存的含义和功能, 了解库存的分类、 库存管理的决策内容和影响因素, 掌握与库存管理有关的订货成本、保管成本、购置成本、缺货成本的概念;理解 ABC 管理法 的含义与基本思想, 掌握 ABC 管理法的步骤及管理措施; 理解定量订货法的基本原理掌握订 货点和订货量的确定方法; 理解定期订货法的决策思, 掌握检查时间周期 T 和目标库存水 平的确定方法。 重点:与库存管理有关的订货成本、保管成本、购置成本、缺货成本的概念及其构成、 ABC 管理法的步骤及管理措施。 难点:库存成本构成及确定 EOQ 原理。 (七)第七章 流通加工业务 主要内容:流通加工在物流系统中的地位和作用,流通加工和生产加工的区别。实现流 通加工合理化的途径、几种典型的流通加工作业。 教学要求: 理解流通加工在物流系统中的地位和作用, 明确流通加工和生产加工的区别。 掌握实现流通加工合理化的途径、几种典型的流通加工作业。 重点:流通加工合理化、几种典型流通加工业务。 难点:流通加工与生产加工区别、准确界定不合理流通加工形式。 (八)第八章 配送及配送业务 主要内容:配送的分类,配送的基本环节与流程,配送成本的构成等基本知识,配送的 概念与特点,配送的发展趋势与模式,配送成本分析与控制的基本方法。重点是掌握配送的 各种类别的优缺点与适用性,配送的基本作业流程以及配送成本的控制。 教学要求:掌握配送的分类,配送的基本环节与流程,配送成本的构成等;基本知识, 理解配送的概念与特点, 了解配送的发展趋势与模式, 掌握配送成本分析与控制的基本方法。 重点是掌握配送的各种类别的优缺点与适用性,配送的基本作业流程以及配送成本的控制。 重点:配送的基本环节与流程,配送成本的构成。 难点:区分配送类型及各种类型特点。 (九)第九章 配送中心 主要内容:配送中心的概念、功能及其发展;配送中心的基本作业项目及流程;配送中 心布点原则和选址及确定规模的要求;配送中心的运营管理方法。 教学要求: 了解配送中心的概念、 功能及其发展; 掌握配送中心的基本作业项目及流程; 掌握配送中心布点原则和选址及确定规模的要求;掌握配送中心的运营管理方法。 重点:配送中心功能、基本作业流程和配送中心规划与布置方法。 难点:配送中心规划与布置。 (十)第十章 分拣作业管理 主要内容:分拣作业在配送中心的重要作用,分拣作业的作业流程、分拣信息的传递方 式,分拣包装单位的确定。正确运用分拣效率评价指标,并能对分拣区域进行简单规划和布 置。 教学要求:了解分拣作业在配送中心的重要作用,掌握分拣作业的作业流程、分拣信息 的传递方式,分拣包装单位的确定。能够正确运用分拣效率评价指标,并能对分拣区域进行 简单规划和布置。 重点:掌握分拣作业的作业流程、分拣信息的传递方式,分拣包装单位的确定。 难点:分拣作业区域的规划与布置。 (十一)第十一章 配送运输 主要内容: 配送运输特点、 影响因素。 配送运输基本作业流程, 配送车辆装载作业技术, 运用车辆调度方法,能对配送运输线进行简单优化设计。 教学要求:了解配送运输特点、影响因素。掌握配送运输基本作业流程,熟练掌握配送 车辆装载作业技术,能够熟练运用车辆调度方法,能够对配送运输线进行简单优化设计。 重点:配送运输线优化方法。 难点:线优化原理及优化方法。 五、教材与学习资源 周秀群主编《仓储与配送》化学工业出版社 徐海涛主编, 《仓储与配送管理系统》指导书 《物流仓储与配送管理》,劳动和社会保障部教材办公室组织编写,中国劳动社会保障 出版社出版 六、先修课要求及教学策略与方法 本课程是《现代物流管理》、《运筹学》课程的后续课程,是《仓储与配送实训》的理 论基础课程。 采用式教,培养学生思考问题、分析问题和解决问题的能力;引导和鼓励学生 通过实践和自学获取知识,采用讨论课及答疑质疑等教学环节。 七、考核方式 课程类别:专业必修课 考核方式:闭卷、笔试 学生成绩构成如下: 平时成绩:20%(课堂提问、出勤情况、作业情况) 调查成绩:10%(成本调查出勤情况、调查报告完成情况及报告深度) 笔试成绩:70% 大纲撰写人签字: 何亮 系(院)盖章 年 月 日 系(院)主学领导签字: (注:排版时页边距:上、下、左、右均为 2.5cm;行间距为 25 磅;一级标题起行不空 格,其它内容起行均空两格,本大纲模板针对纯理论或理论带实践教学环节的大纲编制)

  

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